Benutzeranleitung / Produktwartung 1921 des Produzenten Lincoln
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DTFs vcman REV 1/5/07 SER VICE M ANUA L DUAL TECHNO LOGY FI NISHER MODEL 1920 SERIES Lincoln Foo dservice Products, LLC 1111 North Hadley Road Fort W ayne, Indiana 46804 United States of America Phone : (800) 374 -3004 U.S. Fax: (888 ) 790-8193 • Int’l Fax: (260 ) 436-0735 Technical Service Hot Line (800) 6 78-9511 www.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 2 SEQUENCE OF OPERA TION DUAL TECHNOLOGY FINISHER 1921 208VAC 60 HZ. 3 PHASE 1922 240VAC 60 HZ. 3 PHASE POW ER SUPPLY Electrical po wer to be s upplied to t he oven b y a four conductor service f or three ph ase. Black conduc tor is hot.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 3 SCHEMATIC DI A GR AM MODEL 1921 S/N 8001207 and Below.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 4 SCHEMATIC DI A GR AM MODEL 1922 S/N 8001207 and Below.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 5 SCHEMATIC DI A GR AM MODEL 1921 / 1922 S/N 8001208 a nd Above.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 6 TROUBLESHOOTING GUIDE 1921 208 VAC 60 HZ. 3 PHASE 1922 240 VAC 60 HZ. 3 PHASE SYMPTO M POSSIBLE CAUSE EVALUAT ION Oven fan wi ll not run Incom ing power suppl y Check circuit break ers. Reset if requ ired. Ca ll power co.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 7 Control transf orm er Check for 208/240VAC suppl y to the prim ary of the control trans former . If no voltage is present, tr ace wiring bac k to the m ain power switc h. If voltage is present, ch eck for 24VA C at the tr ansform er secondar y.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 8 a digital m ultimeter. The elem ent resistance should be as follo ws: 208V – 43 o hms approx. 240V – 57 o hms approx. Replace heat ing elem ents as nee ded. No Infrared H eating Main fan m otor Check for main f an operation.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 9 Switch, Main Power W ITH POW ER OFF: Check c ontinuity bet ween switch term inals. Replace s witch as needed. Control transf orm er Check for supply voltag e to the prim ar y of the c ontrol transform er. If no voltage is present, trace wiring back to the oven power rela y.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 10 REMOVAL, INSTALLA TION A ND ADJUSTMENT DUAL TECHNOLOGY FINISHER CAUTION! BEFORE RE MOVING OR INSTALLING ANY COMP ONENT IN THE DUAL TECHNOLOGY FINISHER, B E SURE TO DISCONNECT T HE ELECTRICAL POWER SUPP LY. MOTOR, MAIN F A N - REP LACEMENT 1.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 11 CIRCUIT BRE AKER, MA IN MO TOR - REPLACEMENT 1. Shut off po wer at main breaker. 2. Remove rea r cover. 3. Remove wires f rom appropriate circuit brea ker and mark wires for reassembly. 4. Remove mount ing nut from circuit breake r and remove circuit brea ker.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 12 CAPACITOR, CONVE YOR MOTOR – REPL A CEMENT 1. Shut off po wer at main breaker. 2. Remove contro l box top. Remove tube from air pressure switch. 3. Remove wiring from air pressure switch a nd conveyor motor capac itor and mark all wires fo r reassembly.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 13 THERMOC OUPLE ME ASUREMENT TEMPERAT URE ( ° F) D.C. MILLI VOLTS 200 ° 2.8 250 ° 4.0 300 ° 5.1 350 ° 6.0 400 ° 7.1 450 ° 8.2 500 ° 9.3 550 ° 10.4 600 ° 11.5 THERMOSTAT, HI-LIMIT – REPLACEMENT 1. Shut off po wer at main breaker.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 14 voltage (120/240 ) and frequency (50Hz./60 Hz.). After the ne w control is installed, the control will need to be initialized. To initia lize the new control, p ress and hold the two center buttons on the front control panel.
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DTF – 1920 Series Ser vice Manual 16 GENERAL VIEW MODEL 1921, 1922 A 370438 Finger housing, lower B 370441 Columnating plate, lo wer C 370443 Finger cover, lower left.
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DTF – 1920 Series Ser vice Manual 18 CONTROL BOX VIEW MODEL 1921, 1922 A 369432 Switch, on/off B 370456 Label, control panel C 370457 Front panel D 369460 Spring, compression E 369413 Drive key F 36.
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DTF – 1920 Series Ser vice Manual 20 REAR VIEW MODEL 1921, 1922 A 370466 Timer, cool down, 30 minu te B 369422 Relay, main fan C 370467 Thermocouple D 370468 Cover, heating element E 370469 Motor mo.
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DTF – 1920 Series Ser vice Manual 22 CONVEYOR MODEL 1921, 1922 S/N 8001199 and B elow A 370477 Crum b pan, right B 370478 Crum b pan, left C 370440 Fra me, conveyor D 370479 B elt, conveyor E 370480.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 23 CONVEYOR MODEL 1921, 1922 S/N 8001200 and A bove A 370477 Crum b pan, right B 370478 Crum b pan, left C 370529 Fra me, conveyor D 370479 B elt, conveyor E 370480.
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Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts Lincoln 1921 (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie Lincoln 1921 noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für Lincoln 1921 - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von Lincoln 1921 reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über Lincoln 1921 erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon Lincoln 1921 besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von Lincoln 1921 verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit Lincoln 1921. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei Lincoln 1921 gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.
