Benutzeranleitung / Produktwartung ASE9000 des Produzenten Amana
Zur Seite of 22
ASE7000 (2500 W) ASE9000 (3000 W).
.
Table of Contents 1 Page Number Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 Eggs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Meats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-6 Seafood .
Introduction 2 Steaming Made Simple! The Amana ® Steamer Express™ beautifully steams foods without the extra costs, setup and complications of equipment requiring plumbing or deliming. This innovative steamer rapidly steams foods to seal in more flavor, color and moisture than conventional steam cooking.
3 Desserts Custard Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 6 - 6 oz. Room 100% 5:00 4:30 Special Notes: Based on custard prepar ed from 4 eggs , 1/3 cup sugar , 1/2 teaspoon v anilla, and 2 cups milk.
Eggs 4 Egg Casserole Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 1 - 5 lb . bag Refrigerat ed Stage 1 100% 4:15 3:53 Stage 2 100% 4:15 3:53 T otal 8:30 T otal 7:46 Special Notes: Used pasteuriz ed fro zen eggs fr om Sunny Fr esh .
Meats 5 Bacon, Pre-cooked Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 28 slices Refrigerat ed 100% :42 :35 Special Notes: Used 35/45 count bac on. Place en tire amount of bac on on trivet in a 4-inch half-pan and add lid .
Meats 6 Pork Ribs, Pre-cooked Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 1/2 rack (.67 lbs.) R e f r igerated 80% 2:30 2:20 Rack (1.34 lbs.) Refrigera ted 80% 3:15 3:00 Special Notes: Ribs were pr e-cook ed in sauce.
Seafood 7 Clams, Live Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 12 each Refrigerat ed 100% 1:45 1:30 100 each Refrigerat ed 100% 4:30 4:10 Special Notes: For best r esults, add 1/4 cup wat er and use a drain tra y .
Seafood 8 Orange Roughy, Fresh Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 4 oz. Refrigerated 100% :30 :25 Special Notes: Cook in micr ow ave safe bag and plac e one pat of butter on fish.
Seafood 9 Shrimp, Raw (50-60 ct.) Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 1 lb . Fr esh Regrigerat ed 100% 1:00 :50 1 lb . Fr oz en 100% 1:45 1:30 2-1/2 lbs. Refrigerated 100% 3:30 3:00 Special Notes: Add 1/4 cup wa ter and use drain tra y .
10 Vegetables Asparagus, Fresh Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 6 lbs. Room 100% 4:30 4:00 Special Notes: A dd 1/4 cup of wat er .
Vegetables 11 Cauliflower, Fresh Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ower 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 3 lbs. Room 100% 3:00 2:30 Special Notes: A dd 1/4 cup of wat er . Carrots(baby), Fresh Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 5 lbs.
Vegetables 12 Corn, Niblets Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 32 oz. Fro zen 100% 5:00 4:30 5 lbs. Fr oz en 100% 8:00-9:00 7:30-8:30 Special Notes: A dd up to 2 cups of wa ter to c over pan c ontents.
Vegetables 13 Peas Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 32 oz. Fro zen 100% 6:00 5:15 Special Notes: Add 1/8 cup wa ter .
Vegetables 14 Potatoes, Mashed Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 6 lbs. Fr oz en 100% 5:30 4:45 Special Notes: Use 4” pan with lid .
Soups & Sauces 15 Alfredo Sauce Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 8 lbs. Refrigerated 80% 10:45 9:45 Cream of Broccoli Sou.
Pasta & Rice 16 Fettuccine - Pre-cooked Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 7 oz. Refrigerated 100% :25 :20 Special Notes: Steam in a pan with a lid . Rice Pilaf Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 24.
Prepared Foods 17 Enchilada with Sauce Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 6 oz. Refrigerated 100% :40 :30 Macaroni & Cheese Batch F ood Star t Micro wav e Steam Time P or tion T emperatur e P ow er 2500 W (ASE7000) 3000 W (ASE9000) 6 lb .
.
FOR MORE INFORMATION Amana Commercial Products Division offers a complete line of commercial steamers, microwave and combination ovens to fit a wide variety of foodservice operations. For more information, contact your local Amana Dealer, call 888-AMANAS1 (262- 6271), or visit www.
www .amanacommer cial.com F orm No . ACRR0126 Rev . 6/01 © 2001 Amana Commercial P roducts Division Printed in the USA.
Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts Amana ASE9000 (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie Amana ASE9000 noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für Amana ASE9000 - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von Amana ASE9000 reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über Amana ASE9000 erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon Amana ASE9000 besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von Amana ASE9000 verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit Amana ASE9000. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei Amana ASE9000 gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.