Benutzeranleitung / Produktwartung VF 230 des Produzenten Gaggenau
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0 0 190 180 160 Operating and assembly instructions VF 230 Electric deep fryer.
Preface 1. Important notes Page 3-4 1.1 F or your safety Page 3 1.2 Operating for the first time Page 3 1.3 About use Page 4 2. Structure and operating principle Page 5-6 2.1 Structure of the appliance Page 5 2.2 Accessories Page 5 2.3 Operating principle Page 6 3.
2 Deep frying with your new deep fryer will be even more fun than before. Among other things, the appliance offers you the following advantages : – a gentle fat melting stage – thanks to exact (el.
1.1 F or your safety Y ou must not operate the appliance if it is damaged . The appliance must only be connected by an authorised specialist , paying attention to the relevant regulations of the power supply companies and the regional construction regulations.
1.3 About use The appliance is intended solely for use in the household and must not be put to any other uses. Use the appliance to prepare meals only . It must not be used to heat up the room in which it is installed. Keep ventilation openings open (doors, extractor hoods and windows).
2.1 Structure of the appliance 2.2 Accessories 1 Deep frying basket suspension 2 F oaming edge 3 Heating element (2300 W) Panel: 4 Display offering the following possibilities: — (heating) symbol .
2.3 Operating principle During deep frying , the heat that is generated by the appliance is transmitted by the fat to the food you are cooking. When this fast cooking method is employed, a tasty crust is formed around the cooked food. The deep frying temperature range lies between 160 and 180 °C.
3.1 Switching on /off “T emperature" knob The temperature can be set within the range from 135-190 °C. The fat melting stage can also be set. “Short time" knob The short time can be set within a range from 1 minute to 90 minutes (Fig. 7).
3.2 F at melting stage – Place approximately 3 kg of crushed fat in the deep fryer . – T urn the “T emperature" control knob to the fat melting stage position on the right. In this position, the fat is melted slowly and overheating of the heating element, and thus damaging of the appliance, are prevented.
9 3.3 And this is how to deep fry (see also 7.1) – Set the required temperature with the temperature control knob. The required temperature has been reached as soon as the (heating) symbol goes off. – Briefly dip the deep frying basket into the hot fat or oil.
3.4 Operating the child lock Activating the child lock – T urn the “Short time" control knob to the left to the minus position. Hold the knob in this position. – T urn the “T emperature" control knob to any temperature on the right. – T urn the “T emperature" control knob back to the 0 position.
11 Please clean the appliance thoroughly before operating it for the first time. Cleaning the deep frying tub: – Take out the deep frying basket and tilt up the heating element. Clamp the heating element onto the deep frying basket suspension (Fig. 16).
Draining the deep frying oil and fat Drain used oil only after it has cooled down. Melt used fat at the melting stage. In the cold oil zone, the fat melts only slowly . Use a temperature-resistant bucket with a capacity of at least 10 litres to collect the oil/fat.
The appliance must always be disconnected from the mains when being repaired. If the appliance does not function correctly , check the fuses first. If the power supply is functioning correctly , but your appliance still does not work, please contact your dealer or your local Gaggenau customer service agency .
14 7.1 Cooking table 7. Practical tips Item T emperature Quantity Deep frying Remarks (°C) time (min.) Snacks and hors d'oeuvres Camembert, breaded 160 4 3 Spring rolls 160 -170 4 - 6 4 - 6 Depending on size Pears filled with Roquefort cheese 155 2 8 T urn frequently Flaky pasties (e.
7.2 Recipes Fishballs in a cabbage jacket Ingredients 400 g fillet of cod 4 giant prawns 1 head of Chinese cabbage 1 lime 2 tablespoons soya sauce 2 eggs 2 spring onions 80 g starch 100 ml whipped cream Salt, pepper Preparation W ash the fish fillet, dab it dry and cut it into small cubes.
16 7.3 Tips and tricks – If you have large quantities of food to deep fry , you are advised to remove the basket from the tub after 1-2 minutes to allow the oil or fat to assume the selected temperature faster . The deep fried food will also become crisper .
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Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts Gaggenau VF 230 (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie Gaggenau VF 230 noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für Gaggenau VF 230 - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von Gaggenau VF 230 reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über Gaggenau VF 230 erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon Gaggenau VF 230 besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von Gaggenau VF 230 verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit Gaggenau VF 230. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei Gaggenau VF 230 gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.
