Benutzeranleitung / Produktwartung BCO-E des Produzenten Bakers Pride
Zur Seite of 16
! ! W ARNING: Improper installation, adjustment, alterati on, service or maintenance can cause prop erty dama ge, injury or death. Read the Installation, Operating and Maintenance Instructions thorough ly before installing or servicing this equipment.
I. INST ALLA TION INSTRUCTIONS SECTION ITEM P AGE A Receiving 2 B Set-up/Mounting 2 C Installation with Casters 3 D Location & Minimum Clearances 3 E Electrical Connections 4 F Flue Connection V entilation 4 G Initial Cleaning 4 H System Check - Rotary Controls 5 II.
3 (2) Using proper lifting equipment, lift up the left-hand side and attach two 31” legs on the left-hand side the same way . For a stack of two ovens: Refer to Figure 3 (1) Remove flue from top oven and replace with flue-adaptor supplied in the stacking kit.
4 E. ELECTRICAL CONNECTION: Install according to the spacing requirements listed in the installation section of this manual. W e strongly recommend having a competent professional install this equipment. A licensed electrician should make the electrical connections and connect power to the unit.
5 H. SYSTEM CHECK- ROT ARY CONTROL (standard): (1) Open the oven door . (2) T urn Selector Switch to “HI.” The green indicator light near Selector Switch and oven light will illuminate. (3) Close the door . Oven lights will go off and fan will run.
6 Timed cooking rotary control: (1) Close the oven doors. (2) Turn Selector Switch to “HI” or “LO” position. The indicator light near the Selector Switch will be illuminated. (3) Turn the thermostat knob to the desired cooking temperature. (4) Upon reaching the set temperature, the indicator light near the thermostat will go out.
7 OVEN INTERIOR: Clean The Racks And Rack Support Guides: Open the doors and remove all wire racks and rack support guides. T ake them to the sink and thoroughly clean in warm water with mild detergent or soap. Use a nylon scouring pad or stiff nylon brush.
8 D. SERVICING: NOTE: THIS APPLIANCE MUST BE SERVICED BY AN AUTHORIZED SERVICE AGENT . (1) Power supply to the unit must be disconnected before any service is performed. (2) Most of the service on the unit can be performed from the front and/or control panel side.
9 Figure 3 Item 1 Item 2 Item 3 E3770A E3771A 3/8”-16 Bolt ST ACKING INSTRUCTIONS FOR: BCO-E & GDCO-E CONVECTION OVENS Remove flue from top oven and replace with item 1 2 1 3 Attach part # 21818062 with 6 each 8-32 stainless screws Material: 14 ga 201 Stainless Remove flue from bottom oven, and re-install after top oven is in place.
10 HELPFUL HINTS PROBLEM CAUSE SOLUTION Food browns unevenly Improper heating temperature. Preheat until desired temperature is reached. Several pans crowded together . Baking pans too large. Use smaller pan. Baking pan dark or glass. Lower oven temperature 25°F (-3.
Wiring Diagram - BCO-E & GDCO-E 208V/240V , 1 Phase (Dial Control) Wiring Diagram - BCO-E & GDCO-E 208V/240V , 3 Phase (Dial Control) E. 1 1 P/N 8806655 P/N 8806650 BL UE PU RP L E W H IT E BL.
Wiring Diagram - GDCO-E 208V/240V , 3 Phase (Push-Button Control) Wiring Diagram - GDCO-E 208V/240V , 1 Phase (Push-Button Control) 12 P/N 8806661 P/N 8806662 R ED BL AC K WH ITE PU RPL E B LU E D DE .
13 NOTES: Wiring Diagram - BCO-E & GDCO-E 230V/400V , 3 Phase, 4 Wire (Dial Control) - EXPORT P/N 8806656 R ED B L AC K W H IT E P U R P LE B L UE TI M ER M O TO R B U Z Z ER C O IL C O M M ON T I.
14 NOTES:.
WHA T IS COVERED This war ranty covers defects in material and workmanship under normal use, and applies only to the original purchaser providing that: ♦ The equipment has not been accidentally or i.
BAKERS BAKERS PRIDE PRIDE BAKERS PRIDE OVEN CO., INC . 30 Pine Street New Rochelle, NY 10801 (914) 576-0200 Phone (800) 431-2745 US & Canada (914) 576-0605 Fax www .
Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts Bakers Pride BCO-E (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie Bakers Pride BCO-E noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für Bakers Pride BCO-E - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von Bakers Pride BCO-E reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über Bakers Pride BCO-E erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon Bakers Pride BCO-E besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von Bakers Pride BCO-E verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit Bakers Pride BCO-E. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei Bakers Pride BCO-E gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.
