Benutzeranleitung / Produktwartung PS870G Gas des Produzenten Middleby Marshall
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OWNER'S OPERA TING AND INST ALLA TION MANUAL for domestic and standard export ovens ©2006 Middleby Marshall Inc. is a registered trademark of Middleby Marshall, Inc.
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3 MIDDLEBY MARSHALL INC. O VEN LIMITED W ARRANTY (Non U .S.A.) The Seller warrants equipment manufactured by it to be free from defects in material and workmanship for which it is responsible. The Seller’s obligation under this warranty shall be limited to replacing or repairing, at Seller’s option, without charge, F.
4 T able of Contents Page SECTION 1 DESCRIPTION .................................................................... 5 I . OVEN USES .................................................................... 5 I I. OVEN COMPONENTS ..........................
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8 ITEM QTY P / N D E S C R IPTION 1 1 55028 STOP,BACK SIDE CONV EXT 2 1 55027 STOP,SIDE END CONV EXT 3 1 59026 OWNER'S OPERATING & INSTALLATION MANUAL 4 1 42612 KIT,SUPPLEMENT SVC AGENCY LIST.
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10 D. STANDOFF INSTALLATION 1 Place screw, P/N 19A15144, through counter-bored hole in standoff, P/N 48522, and screw into weld nut on rear shroud. 2. Repeat procedure for both sides.
11 CONVEYOR BELT REVERSAL Conveyor belt reversal consists of four steps: 1. Physically reversing the conveyor belt. 2. Moving the lower thermocouple. 3. Resetting direction jumper on the conveyor control board. 4. Switching the photo detector. REVERSING THE CONVEYOR BELT Remove the conveyor from the oven and find the master link location.
12 Connection Refer to the wiring diagram inside the machinery compart- ment of the oven to determine the correct connections for the electrical supply lines.
13 Certain safety code requirements exist for the installation of gas ovens; refer to the beginning of Section 2 for a list of the installation standards.
14 SECTION 3 - OPERA TION LOCATION AND DESCRIPTION OF CONTROLS A. Main On/Off Button Turns all oven functions on or off. If the oven is below the set point, it will rise to the set point and turn the conveyor on. If it is turned off and the oven is above 200° F, the blowers will remain on until the oven drops below 200° F.
15 NORMAL OPERATION - STEP-BY-STEP- A. Main Screen 1. When the unit has been “OFF” for more than 1 minute the controller will display the screen saver, as shown in Figure 3-1. To start operation, push the “Enter/ Reset” button. The controller will display the “OFF” screen, as shown in Figure 3-2.
16 4. To change the conveyor belt speed, push the “TIME” button. The controller will display the screen, shown in Figure 3-5. To change the minute setting, push the “ ← ← ← ← ← ” arrow button. Then push either the “ ↑ ” arrow or “ ↓ ” arrow buttons to increase or decrease the time accord- ingly.
17 III. QUICK REFERENCE: TROUBLESHOOTING SYMPTOM PROBLEM SOLUTION No electrical power • Check that the circuit breaker/fused disconnect is on. Make sure the emergenct stop button is on. Oven will not turn On. No gas pressure Burner did not light • Make sure main gas is on.
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21 E. Blower Belts 1. To gain access to each blower belt compartment remove the four screws shown in Figure 4-8. Then, lift the rear shroud off its hangers. If access to the blower motors is required, remove the three mounting screws (two on the front of each shroud and one on the rear).
12 3 4 5 10 15 16, 17, 18 19 ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 1 59081 DI G ITAL DISPLAY, PROGRAMMED 2 1 58678 MOTOR, CONVEYOR DRIVE 3 1 58679 CONVEYOR CONTROL BOARD 4 2 59168 INVERTER, PROGRAMMED 5 1 M9608.
Wiring Diagrams (electrical schematics) Middleby-Marshall Model Number G208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 54745 Rev. I.
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Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts Middleby Marshall PS870G Gas (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie Middleby Marshall PS870G Gas noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für Middleby Marshall PS870G Gas - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von Middleby Marshall PS870G Gas reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über Middleby Marshall PS870G Gas erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon Middleby Marshall PS870G Gas besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von Middleby Marshall PS870G Gas verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit Middleby Marshall PS870G Gas. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei Middleby Marshall PS870G Gas gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.
