Benutzeranleitung / Produktwartung GGT-18H des Produzenten APW Wyott
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R APW WYOTT Foodservice Equipment Company P .O. Box 1829 Cheyenne, WY 82003 +1 (307) 634-5801 Phone +1 (800) 752-0863 T oll Free +1 (307) 637-8071 Fax www .apwwyott.com INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS P/N 8838800 6-06 IMPORT ANT FOR FUTURE REFERENCE Please complete this information and retain this manual for the life of the equipment.
CAUTION: These models are designed, built, and sold for commercial use. If these models are positioned so the general public can use the equipment, make sure that cautions, warnings, and operating instructions are clearly posted near each unit so that anyone using the equipment will use it correctly and not injure themselves or harm the equipment.
IMMEDIA TEL Y INSPECT FOR SHIPPING DAMAGE All containers should be examined for damage before and during unloading. The freight carrier has assumed responsibility for its safe transit and delivery . If equipment is received damaged, either apparent or concealed, a claim must be made with the delivering carrier .
! ! NOTICE: Local codes regarding installation vary greatly from one area to another . The National Fire Protection Association, Inc., states in its NFP A96 latest edition that local codes are “Authority Having Jurisdiction” when it comes to requirement for installation of equipment.
Caution: DO NOT use an open flame to check for leaks. Check all gas piping for leaks with a soap and water solution before operating unit. THESE UNITS ARE SUIT ABLE FOR INST ALLA TION ON NON-COMBUSTIBLE SURF ACES ONL Y .
6 5. T urn the burner knobs to "HI". If the burner does not ignite, promptly open the pilot valve more. If the pilot flame appears larger than necessary , turn it down and reset burner ignition.
7 CLEANING / MAINTENANCE Initial Cleaning: Prior to operating your new griddle, thoroughly wash the griddle surface and the exterior with a mild detergent or soap solution.
8 CONVERSION GGT Instructions are for conversion from Natural Gas to Propane (L.P .) on all GGT models . The conversion should be done before connecting the unit to the gas supply . 1. Remove the knobs and front panel. 2. Remove the supply tubes that go between the thermostats and the orifice bracket.
CALIBRA TION PROCEDURE FOR GGT GRIDDLES Locate the reading positions Make sure the griddle surface is clean. Grease or food particles on the griddle will result in inaccurate thermostat calibration. Mark the locations where the temperature probe will be placed for testing.
10 Heat does not come on Thermostat is bad. when thermostat is turned on. Pilot burner not lit. Gas valve is bad. Pilot burner will not light. Obstructed pilot orifice. Pilot gas turned off at automatic pilot. Automatic pilot valve is bad. Pilot burner will not stay lit.
NOTES 1 1.
12 P ARTS LISTS & EXPLODED VIEWS GGM GRIDDLES (EXPLODED VIEW) 40 22 16 17 18 5 7 8 1 1 21 41 32 42 23 33 43 24 44 15 25 35 45 26 36 37 48 49 20 30 50 39 2 4 34 38 3 19 29 28 27 56 12 9 10 14 46 47.
Pan, Grease 18" Pan, Grease 24" Label, Spec Panel, Back GGM-18 Panel, Back GGM-24 Panel, Back GGM-36 Panel, Back GGM-48 Nut, U-T ype Panel, Control Panel, Control Panel, Control Panel, Contr.
56 17 42 44 67 48 1 38 28 GGT GRIDDLES (EXPLODED VIEW) 53 51 59 69 66 40 60 12 22 16 18 5 7 8 9 10 1 1 21 41 32 23 33 58 68 14 24 52 15 25 35 26 55 65 37 57 61 49 20 50 39 2 4 54 64 62 34 6 3 13 19 63.
GGT (P ARTS LIST) Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 1 12 13 14 15 15* 16 17 18 19 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 218219-60 218220-60 218221-60 218222-60 2092.
16 APW WYOTT EQUIPMENT LIMITED W ARRANTY APW W yott Foodservice Equipment Company warrants it's equipment against defects in materials and workmanship, subject to the following conditions: This warranty applies to the original owner only and is not assignable.
Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts APW Wyott GGT-18H (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie APW Wyott GGT-18H noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für APW Wyott GGT-18H - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von APW Wyott GGT-18H reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über APW Wyott GGT-18H erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon APW Wyott GGT-18H besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von APW Wyott GGT-18H verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit APW Wyott GGT-18H. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei APW Wyott GGT-18H gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.
