Benutzeranleitung / Produktwartung HFB6 des Produzenten Hobart
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701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 34485 (May 2000) MODEL HFB6 ELECTRIC OVEN MODEL HFB6 ML-126878 ML-126880 N S T R U C T I O N S I.
– 2 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Unpacking .
– 3 – Installation, Operation, and Care of MODEL HFB6 ELECTRIC OVEN SAVE THESE INSTRUCTIONS GENERAL Your Hobart Flash Bake oven is a versatile oven that employs a revolutionary high quality, high-speed cooking technology. The baking process is so fast that food retains its natural juices.
– 4 – Fa n Flexib le Duct (By Others) O VEN REAR P ower Cord Duct Clamp (By Others) Blower PL-53483 INSTALLATION CODES AND STANDARDS The HFB6 Flash Bake oven must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes.
– 5 – ELECTRICAL CONNECTION — (Hard Wired Ovens) WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING : DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT.
– 6 – START-UP TESTING After the oven is connected to the supply circuit, perform the following tests to ensure that the oven is operating properly. Lamp Test Turn the oven on by pressing the ON/OFF button. After a few seconds, the display will settle on Recipe 1.
– 7 – OPERA TION WARNING: THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR SERVICING THE OVEN. PRECAUTIONS • Never attempt to open the oven door while a cook cycle is in progress. Never attempt to operate the oven with the door open.
– 8 – CONTROLS — Model HFB6 DISPLAY The display screen, located at the top of the control panel provides a constant indication of the oven status. It is also used for programming the oven and for the display of information and diagnostic messages.
– 9 – TO START COOKING You can start cooking immediately by choosing a cook mode, a length of time and pressing the START button. Press one of the four cook mode buttons (HI, MED, LO, or BROWN). Then enter the desired cook time in minutes and seconds( up to 99:99 max.
– 10 – PASSWORD PROTECTION FOR PRESETS This oven comes with an optional password protection to prevent accidental changes to the settings stored in the nine preset locations. To Enter a Password 1. Press and hold down the “1” button and press the “6” button simultaneously.
– 11 – CLEANING WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL SUPPLY BEFORE CLEANING THE OVEN. WARNING: THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR SERVICING THE OVEN. The interior cleanliness of the Flash Bake oven is essential to ensure maximum efficiency of your oven.
– 12 – 4. To start the interior cleaning, use a cloth dampened with one of the recommended cleaners. Be sure that the soap is non-caustic. Wipe the food debris out of the oven, working from the back forward. Do not pour cleaning liquids into the oven.
– 13 – OVEN DOOR LAMP SHIELD RAIL UPPER LAMP SHIELD LIFT LAMP SHIELD OVER RET AINING FEA TURE PULL LAMP SHIELD T OWARD YOU LOWER LAMP SHIELD (NON REMOV ABLE) PL-52646 REMOVING AND INSTALLING THE TOP LAMP SHIELD Turn the oven off before removing the lamp shield.
– 14 – MAINTENANCE WARNING: THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE OVEN. WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL SUPPLY BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE ON THE OVEN. Do not remove the oven covers or attempt to open the control cabinet.
– 15 – PROBLEM No power to the oven. No power to the oven controls or display. Blower not operating. Oven not cooking. Display screen does not light up. Grill does not rotate. Door does not lock. No "High Power". TROUBLESHOOTING POSSIBLE CAUSES 1.
– 16 – FORM 34485 (May 2000) PRINTED IN U.S.A. ERROR MESSAGES Under certain conditions, the oven will emit a short trill tone alarm when the operator presses a button.
Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts Hobart HFB6 (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie Hobart HFB6 noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für Hobart HFB6 - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von Hobart HFB6 reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über Hobart HFB6 erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon Hobart HFB6 besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von Hobart HFB6 verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit Hobart HFB6. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei Hobart HFB6 gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.
