Benutzeranleitung / Produktwartung Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 des Produzenten Cleveland
Zur Seite of 23
Part s Manual Floor type Gas Convection S teamer Series: S teamCraf t Model 24CGA10.2 1333 East 179 th Street Cleveland, Ohio 441 10 Phone: (216) 481-4900 1-800-338-2204 Fax: (216) 481-3782 www .
.
.
.
.
.
.
.
.
Statement of Re sponsibilities This document is for use by experienced and traine d Qualifie d Cleveland Range, LLC Authorized Service Representatives who are familiar with both t he safety procedure s, and eq uipment they service.
Cle v eland Range Inc. 1333 East 179th St., Cle veland, Ohio , U .S.A. 44110 Ph : 1-216-481-4900 Fx : 1-216-481-3782 Visit our Web Site at www .clevelandrange.
(NOT T O SCALE) SECT . IV PA GE 14 0402 Litho in U.S.A. GAS ELECTRIC COLD W A TER CLEARANCE DRAINA GE 1 1 ⁄ 4 ˝ IPS line size, 3 ⁄ 4 ˝ (13mm) connection 120V -1Phase, 60 Hz.
CLEVELAND RANGE GEMINI 24CGA 6.2 AND 24CGA10.2 SEQUENCE OF OPERATIONS Mechanical Timer Starting with the timed manual switch in the tim ed position, and no time on the timer. 1. To turn the unit on, turn the ON/O FF lever clockwise to the ON position • This mechanically closes the drain.
• The fan prover switch makes allowing 24 VAC to the normally open R2 contacts. • The normally open R2 contacts close and 24 VAC is sent to the main coil of the gas valve. • The main burner is ignited and the water heated to steam . • Steam enters the cabinet and the compar tm ent thermostat closes at 193 degrees.
BUZZER VALVE BLOWER MOTO R MV GAS VALVE DESCALE REQUIR ED INDICATOR GEMINI GAS - MECHANICAL TIMER 24V IGNITOR PROVE R MV/PV SPARK CONTROL M OD SINGLE COMPAR TM ENT SHOWN DUPLICATE FOR SE CO ND COMPART.
WHT WHT/RED YEL YEL SW1 BLU WHT/RED GRA RED BLK C BLK NC NO NC SW2 NO C BLU GRN GRN BLK RED RED WHT/RED BLK TAN TAN PNK 8 7 PRP PRP 3 2 4 5 1 6 BLU HEAT LT BLU ORN WHT 9 FILL H N XL HI C RED WHT 5 MV/.
GND SPARK CONTROL MOD GAS VALVE DUPLICATE FO R SECOND COMPART M ENT SINGLE COMPARTMENT SHOWN L300096 C TRANSFOR MER ELECTRONIC BLOWER PROVER IGNITOR 24V SPARK GND MV/PV MV PV GND 24V 120V 24V TRANSFOR.
WHT/ORN GEMINI GAS / ELECTRONIC TIM ER WHT/RE D BLK BLK 23 25 WHT YEL YEL BLK RED PRP 27 GRA 26 ORN BLK BLK 24 18 BLU BLK 4 LT BLU 5 PV PV/MV MV 2 15 WHT/ORN GRN GRN ORN BLU 1 4 13 27 6 5 89 WHT YEL Y.
Adju st or re place the on/o ff micro swi tch Y es Con nect power t o steamer. No Is the red light on? Is t here power to t he steamer? Is th ere water in the sig ht glass? Y es S ee Steame r won't fi ll.
PROBLE M: 24CG A6 24CGA10 .2 Steamer won't fill with the ha ndle in the on p osition Is t here power to the steamer? Co nnect po wer to the steamer No Is t here water to t he steamer? Y es S upply wa ter to the steamer.
Is ther e 120 VAC b etween the term inals Heat and N o n the water lev el board with the the low probe su bmerged? Is ther e 120 VAC bet ween Heat and N termi nals on the water lev el board with a ju mper between termi nal XL and C? No C lean or re place the pr obe assy.
PROBLE M: 24CGA6, 24CGA10 .2 Electronic timer displays "PAUS" and won't count down ST ART Is steam heating th e cooking ca binetabove 192 degr ees (the set te mp of the thermo -switch)?.
Descaling Procedure-SteamCraft Ultra and Gemini Series 1. Turn the unit OFF and open the doors: This will drain and rinse the generato r for about 3 minutes.
Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei Cleveland Floor Type Gas Convection Steamer 24CGA10.2 gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.
