Benutzeranleitung / Produktwartung MAS365DFMXE des Produzenten Bertazzoni
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1 INSTALLATION, USE & CARE MANUAL 36” FREESTANDING DUAL FUEL RANGES Models MAS365DFMXE [M3W06ZA7X(2,5)D].
2 BERTAZZONI SpA Via Palazzina 8 42016 Guastalla RE ITALY WWW.BERTAZZONI ‐ ITALIA.COM From the desk of the Preside.
3 TABLE OF CONTENTS WARRANTY AND SERVICE ........................................................................................................................................ 5 CUSTOMER SERVICE ..........
4 OVEN CONVECTION FAN ............................................................................................................................... ............... 27 BAKE .....................................................
5 WARRANTY AND SERVICE All Bertazzoni products carry a 2 year parts and labour warranty. Service on all Bertazzoni products shall be carried out by factory ‐ trained professionals only.
6 IMPORTANT SAFETY INFORMATION PLEASE READ AND FOLLOW THESE IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR THE SAFETY OF YOUR HOME AND OF THE PEOPLE LIVING IN IT. Save this Manual for local electrical inspector’s use.
7 PRODUCT SPECIFICATIONS Dimensions (insert drawings front, side and ba ck Weight Burner power Natural gas LP gas .
8 BEFORE INSTALLATION This appliance shall only be installed by an authorized professional. This appliance shall be installed in accordance with the manufacturer’s installation instructions.
9 INSTALLING THE LEGS Bertazzoni ranges must be used only with the legs properly installed. Four height ‐ adjustab le legs are shipped with the range in the polystyrene container situated over the appliance.
10 INSTALLING THE BACKGUARD The back guard must be installed prior to operation of the appliance for appropriate ventilation of the oven compartment. The supplied back guard is a 2 ‐ part assembly.
11 INSTALLING THE ANTI ‐ TIP Stability DEVICE The anti ‐ tip bracket shipped with the range must be properly secured to the rear wall as shown in the picture below.
12 INSTALLATION ADJACENT TO KITCHEN CABINETS This range may be installed directly adjace nt to existing countertop high cabinets (36" or 91.5 cm from the floor).
13 ELECTRICAL CONNECTION The appliance shall be connected to a single phase electric line rated at 120/208Vac or 120/240Vac and 60Hz frequency. Electric power rating: ‐ 120/208Vac: 2400 Watt or 12.
14 4) Loose strain relief by unscrewing the two strain relief's screws as in diagram. 5) Remove damaged .
15 WARNING! ELECTRICAL SHOC K HAZARD Disconnect electrical power at the circuit breaker box or fuse box before installing the appliance. Provide appropri ate ground for the appliance.
16 WIRING DIAGRAM .
17 GAS CONNECTION All gas connections must comply with national and local codes. The gas supply line (service) must be the same size or greater than the inlet line of the appliance.
18 PRESSURE REGULATOR Since service pressure may fluctuate with local demand, every gas cooking appliance must be equipped with a pressure regulator on the incoming service line for safe and efficient operation.
19 STEP 2: SURFACE BURNERS To replace the nozzles of the surface burners, lift up the burners and unscrew the nozzles shipped with the range using a 7 mm {socket wrench).
20 GAS BURNERS DATA TABLES Burner Position Injector Gas Pressure Max Rate Min Rate By ‐ pass diam. [mm.] Type [i.w.c.] [BTU/h] [W] [BTU/h] [W] diam.
21 INSTALLATION Checklist 1. Is the range mounted on its legs? 2. Is the back guard securely connected? 3.
22 USER MANUAL WARNING! Proper Installation. Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician. Do not leave children alone.
23 SURFACE BURNER LAYO UT 1. Small Burner 2. Medium burner 3. Rapid burner 4. Dual burner (Power burner) Model .
24 SURFACE BURNER OPER ATION THERMOCOUPLE SAFETY VALVE Each surface burner of a Bertazzoni range is equipped with a thermocouple safety device. The thermocouple opens the flow of gas to the burner only when hot.
25 TIPS FOR USING PANS CORRECTLY ATTENTION! Always ensure that bottom and handles of pans do not protrude from the worktop. When cooking with flammable fat such as oil, do not leave the range unattended.
26 SYMBOLS OVEN FUNCTIONS SELECTOR TEMPERATURE SELECTOR OVEN RACKS Bertazzoni ranges are equipped with commercial grade shelves and an enamel cooking tray.
27 USING THE OVEN OVEN LIGHT The appliance is equipped with two oven lamps that light up when the oven is in operation.
28 and form a nice crust. Foods in covered dishes (casseroles, pot roast) or delicate custards are not suitable for convection cooking.
29 BAKING RECOMMENDATIONS FOOD PAN SIZE CONTROL TEMPERATURE SETTING TOTAL SUGGESTE D COOKING TIME Cookies 12”x1 5” Cookie Sheet 375° 8 to 12 minutes Layer Cakes 8”or 9”Round 350° .
30 3. Set oven selector function temperature knob to BROILER or CONVECTION BROILER setting corresponding 300 to 500°F setting . 4. Wait about 5 minutes for pre ‐ heating 5.
31 CARE AND MAINTENANCE Cleaning Hints 1 . The porcelain enamel finish is acid resistant, but not acid proof.
32 TROUBLESHOOTING GUIDE OVEN PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND/OR REMEDY Range does not function Range is not connected to electri cal power. Ask a professional to check power circuit breaker, wiring and fuses.
33 IMPORTANT APPLIANCE INFORMATION MODEL ___________ ___________________ __________________ ______________ DATE INSTALLED ___________ _______________.
34 BERTAZZONI SpA Via Palazzina 8 42016 Guastalla RE ITALY WWW.BERTAZZONI.COM .
Ein wichtiger Punkt beim Kauf des Geräts Bertazzoni MAS365DFMXE (oder sogar vor seinem Kauf) ist das durchlesen seiner Bedienungsanleitung. Dies sollten wir wegen ein paar einfacher Gründe machen:
Wenn Sie Bertazzoni MAS365DFMXE noch nicht gekauft haben, ist jetzt ein guter Moment, um sich mit den grundliegenden Daten des Produkts bekannt zu machen. Schauen Sie zuerst die ersten Seiten der Anleitung durch, die Sie oben finden. Dort finden Sie die wichtigsten technischen Daten für Bertazzoni MAS365DFMXE - auf diese Weise prüfen Sie, ob das Gerät Ihren Wünschen entspricht. Wenn Sie tiefer in die Benutzeranleitung von Bertazzoni MAS365DFMXE reinschauen, lernen Sie alle zugänglichen Produktfunktionen kennen, sowie erhalten Informationen über die Nutzung. Die Informationen, die Sie über Bertazzoni MAS365DFMXE erhalten, werden Ihnen bestimmt bei der Kaufentscheidung helfen.
Wenn Sie aber schon Bertazzoni MAS365DFMXE besitzen, und noch keine Gelegenheit dazu hatten, die Bedienungsanleitung zu lesen, sollten Sie es aufgrund der oben beschriebenen Gründe machen. Sie erfahren dann, ob Sie die zugänglichen Funktionen richtig genutzt haben, aber auch, ob Sie keine Fehler begangen haben, die den Nutzungszeitraum von Bertazzoni MAS365DFMXE verkürzen könnten.
Jedoch ist die eine der wichtigsten Rollen, die eine Bedienungsanleitung für den Nutzer spielt, die Hilfe bei der Lösung von Problemen mit Bertazzoni MAS365DFMXE. Sie finden dort fast immer Troubleshooting, also die am häufigsten auftauchenden Störungen und Mängel bei Bertazzoni MAS365DFMXE gemeinsam mit Hinweisen bezüglich der Arten ihrer Lösung. Sogar wenn es Ihnen nicht gelingen sollte das Problem alleine zu bewältigen, die Anleitung zeigt Ihnen die weitere Vorgehensweise – den Kontakt zur Kundenberatung oder dem naheliegenden Service.